Велке-Поповице (Velké Popovice)
Велке-Поповице — малюсенький посёлок Среднечешского края в 24 километрах от Праги, в котором проживает 2 890 человек.
Историческая справка: если отбросить невнятные рассказы официального сайта посёлка о племени кельтов, которое бегало в здешних лесах ещё до Рождества Христова, то первое упоминание о поселке зафиксировано в чешских летописях 1350 года. Само название селения возникло от монахов премонстрантов Страговского монастыря в Праге, которые владели здесь подворьем. Велке Поповице (Popové), т.е. Большая Поповская деревня.
Пиво в Велке-Поповице варили с момента основания, но настоящая слава к селению пришла благодаря богатейшему немецкому роду промышленников Рингхофферов (Ringhofferovi), которые открыли здесь свой пивоваренный завод в 1874 году.
Ныне Велке-Поповице — тихое провинциальное местечко, где всё пропитано духом местной пивоварни. Здесь даже сломанные деревья напоминают козлов!
И никаких других достопримечательностей в вотчине пивоваренного завода «Pivovar Velké Popovice» — нет, если не считать местный костёл Девы Марии Снежной (Kostel Panny Marie Sněžné), в котором находится один из самых старых колоколов Среднечешского края (1498 г.).
Содержание статьи
Велке-Поповице. Как добраться
В Велке-Поповице из Праги можно добраться на автобусе №363 от станции пражского метро «Opatov» (Опатов). Время в пути из Праги 48 минут. Остановка — Velké Popovice, Pivovar (Вэлкэ Поповицэ, Пивовар). Стоимость билета 64 Kč (192 рубля за взрослый билет туда-обратно). Билет можно купить у водителя.
Посмотреть расписание движения автобусов по маршруту Прага — Велке-Поповице — Прага можно на сайте iDNES.cz. Если у вас возникли какие-либо вопросы по покупке билетов или по маршруту — посмотрите раздел «Транспорт» статьи «Окрестности Праги».
Кстати, если вы хотите окунуться в настоящую туристическую атмосферу, то с главного железнодорожного вокзала Праги, что находится на одноимённой станции столичного метро «Hlavní Nádraží» (Хлавни Надражи) каждую субботу с 06 апреля по 28 сентября в 10:20 в Велке-Поповице отправляется так называемый «Kozel Express».
Стоимость проезда вместе с экскурсией и обратным билетом оставляет 420 Kč (1260 рублей). Возвращение в Прагу в 15:32 (отправление из Велке-Поповице в 14:40). Билеты можно купить как в кассе главного вокзала, так и онлайн.
Велке-Поповице. Пивоварня
От автобусной остановки до ворот Велко-Поповицкого пивовара буквально 150 метров. Сам завод в 1871 году заложил немецкоязычный пражанин Франтишек Рингхоффер (František Ringhoffer II), но не дожил до его открытия и скоропостижно скончался в марте 1873-го. Завод открылся спустя год после смерти основателя и ныне, как и «Plzeňský Prazdroj», принадлежит японской пивоваренной компании Asahi.
У главных ворот пивоварни расположился фирменный ресторан «Velkopopovická Kozlovna» и если вы являетесь поклонником местного пива, то самое время пропустить кружечку светлого танкового непастеризованного лагера «Kozel 11°» или тёмного нефильтрованного «Kozel 10°».
Справа от главных ворот завода находится отличный сувенирный магазин пивоварни, где можно купить любую сувенирную продукцию, начиная с кружек, причём не только стеклянных, но и модных нынче алюминиевых, и заканчивая тапочками, рюкзаками, куртками и ремнями!
В сувенирном магазине располагается туристический центр, где продают входные билеты на экскурсии и здесь же начинаются прогулки по заводу. С территории завода в назначенное время за вами придёт экскурсовод.
Продолжительность тура составляет 90 минут, а сама экскурсия разительно отличается от тура по заводу в Пльзене. Здесь нет того размаха как в «Plzeňský Prazdroj», зато она очень милая и прямо-таки домашняя.
Во время экскурсии вы посетите действующую пивоварню, узнаете об истории производства местного пива в кинозале и посмотрите на сырье, из которого его производят.
Увидите современный разливочный цех и спуститесь в исторические подвалы завода, которые сохранили свой облик с 1928 года.
Именно в подвалах и состоится дегустация нефильтрованного и непастеризованного светлого и тёмного пива «Velkopopovický Kozel» прямо из заводского танка.
Здесь местное пиво иначе как výborně (выборне — исключительное, превосходное) не именуют!
И хоть я и не поклонник велко-поповицкого пива, но тёмный, почти ледяной «Козел» был очень неплох!
А закончится экскурсия у козла Олда — нынешнего талисмана пивоварни. Стоит отметить, что все козлы, которые являлись живыми символами завода ранее, носили именно это имя. Никакого разнообразия 🙂
Кстати, обзорная экскурсия по заводу не единственная в арсенале Велко-Поповицкого пивовара.
Для групп от 10 человек имеется «Школа розлива» (Kozlova škola čepováníа), где вас научат чэповат (čepovat — разливать) местное пиво в 3-х стилях розлива и вручат велко-поповицкий диплом.
Ещё пивоварня предлагает групповой тур «Велко-Поповицкая экспедиция», который длится 6 часов и помимо обзорной экскурсии по заводу и «Школы розлива» включает в себя небольшой фуршет с традиционными чешскими закусками, мясом и пивом в фирменном ресторане завода «Velkopopovická Kozlovna». Выбирать вам!
- Стоимость: взрослые 150 Kč чешских крон (450 рублей); дети (6-15 лет); студенты (15-26 лет) и пенсионеры старше 70 — 100 Kč; семейный билет 350 Kč (2+3);
- Школа розлива для групп не менее 10 человек — 350 Kč за человека;
- Велкопоповицкая экспедиция для групп не менее 10 человек — 790 Kč за человека;
- Русскоязычная экскурсия: апрель-сентябрь СР и СБ в 14:00; октябрь-март ВТ и СБ в 14:00;
- Адрес: ulice Ringhofferova 1, Velké Popovice;
- Сайт: www.kozel.cz
- Завод на карте Google: Велко-Поповицкий пивовар
Поддержать блог
Если вам нравится данная статья блога или в ней вы нашли нужную для себя информацию, а бывает, и ой как бывает :-), что статья оказалась одновременно и интересной, и полезной, то вы можете помочь развиваться блогу и дальше, посильным материальным пожертвованием. Благодарю за поддержку! С уважением, Константин Ракитин.
Заключение
Несмотря на то, что я не поклонник велко-поповицкого пива, мне понравилась экскурсия по пивоваренному заводу «Velké Popovice». Здесь очень приятно и душевно. Возможно, мне это только показалось, так как на экскурсии я был в гордом одиночестве. У меня был личный экскурсовод. Повезло! Наверное, здесь так всегда, если выбираешь экскурсию на чешском языке. Местные жители в ажитации явно не ломают барьеры туристического центра в Велке-Поповице!
Кстати, чего не скажешь об экскурсии по заводу «Plzeňský Prazdroj», где группа на чешском языке была в максимальном составе — 40 человек. Так что, в целом рекомендую Велке-Поповице, и это несмотря на то, что местная экскурсия уступает по масштабу пльзеньской и вокруг завода смотреть абсолютно нечего!
Фото и текст: Константин Ракитин.